回到城里后，顾含便去听雨楼的后院看了看。
听雨楼后院十分大，中间带的小庭院还有一座假山，两边依旧是栽种着竹子。
顾含看了看房间，七个房间一横排，倒是方便。
她将靠边的两个房间收拾了出来，打算和孩子们搬过来。
毕竟后续经营还是要以酒楼为主，她在这边住着会更方便些。
回家后，顾含便动员三个孩子收拾被子和衣物，还有一些常用的东西。
四人大包小包一趟又一趟搬了好一阵子才搬完。
“小娘，以后我们要住在这里吗？”桑恬看着比之前干净宽敞的房间，眼神带着星光。
“对啊，丫丫喜欢吗？”
桑恬重重的点了点头，说道：“喜欢！这里有好大好大的院子，还有鱼，还有小山，好漂亮。”
桑因也十分激动，“我能在院子墙角给来钱做个房子吗？这么大的院子来钱肯定很高兴！”
“当然可以！”
三个孩子放好行李，乖乖铺好床后便开始在院子中撒欢。
看着这一切，顾含心中也异样的满足。
晚上，搬到听雨楼的第一顿，顾含做了丰富的大菜。
饭后，她便回到房间中思考正事。
现在酒楼已经租了下来，首先第一件事情就是得给酒楼取个名字。
听雨楼确实很好听，但是现在换了掌柜，再用从前的酒楼名便有些不合适。
顾含躺在空间的沙发中，抱着平板搜索着取名大全。
越看越觉得有些不认识字了。
作为一个取名废，实在是太难了。
顾含揉了揉眉心，想的有些头疼。
最后决定酒楼的名字取为‘清月楼’。虽然没有什么意义，至少听上去好听。
将酒楼名字写在纸条上，准备次日找工匠做个招牌。
有了名字，第二步便是招人。
原本听雨楼的小二已经遣散，她只能重新招人。
掌柜自然就是她自己。
除开掌柜以外还需要账房一位、店小二若干、厨师若干、酒保一位。
顾含将需求记了下来，打算明天张贴个招聘。
想着想着，顾含便犯起了困，只得先回到现实空间中睡觉。
次日。
早早的顾含便起了床回到了南街的铺子。
没过一会儿，沈红和柳燕便带着一大包行李到了铺子门口。
“两位嫂嫂快进来吧，这一路上实在是辛苦你们了。”
顾含帮着卸下行李，将二人带到厨房烤火。
“二位嫂嫂吃早饭了没？”
两人不好意思的摇了摇头，早上天微亮两人便出发了，所以没来得及吃。
顾含笑了笑，“这一共两个房间，一个在里面，一个在外面。嫂嫂你们分一下，收拾一下床铺，我去做早饭。”
“行嘞！”
沈红和柳燕两人随便选了一间，随后将东西拿回了屋，开始铺床收拾。
吃完早饭过后，顾含便带着两人出门。
“这做零食第一步就是先采购食材，每一样都是必不可少，两位嫂嫂可得记好。”
两人连忙点头。跟在顾含的身后，仔细记录着顾含买过的东西以及数量。
回到家中。
顾含便架起了锅，“这些小吃一次性可以多做一些，一般情况下生意好的话，两天做一次就行。”
顾含先示范一遍，随后又让两人一人操作一遍。
操作过程不对的时候，顾含便及时指正。
两人学习的十分认真，没有浪费太多食材便掌握了方法。
最后顾含让两人分别在自己不指导不提醒的情况下再做一次，直到三人所做零食味道无差异，才满意。
“呼！我们终于学会了！”柳燕激动极了。
“二位嫂嫂辛苦了！这做好小吃是第一步，接下来就是售卖。”
沈红脸上有些为难，“大嫂从没念过书……也算不来帐啊。”
柳燕脸红道：“我会一点……平日顾河在家练习，我在一旁看过一些。”
柳燕有一定的基础，学的要快些，顾含便教她称秤和算账。
沈红学不会算账，顾含便只教了她如何称重量。
从早上一直学到晚上，两人才学会。
“明日开张后我会再跟着二位嫂嫂，后日我便回酒楼了。”
“行……我们两人一定会好好经营，绝对不会让你白白浪费心血。”
顾含又嘱咐道：“二位嫂嫂，日后若是有人向你们买这小吃的制作方子，你们一定要先告诉我。”
“你放心吧，我们不会自作主张。”沈红保证道。
顾含笑了笑。
其实她主要是害怕之前那种事情再次发生，做生意嘛，防人之人不可无。
安顿好后，她便回到了清月楼。
桑游已经做好了晚饭，“舅娘没来吗？”
“大舅娘和二舅娘住在铺子那面，今日辛苦一天，就不来回跑了。”
桑游点了点头，招呼着顾含吃饭。
“小娘，明日学堂便恢复上学了。”
“嗯，你好好去学堂，家中的事情不用担心。”
……
“你没看错？顾含将那倒闭的听雨楼盘下了？”赛天仙有些吃惊。
“掌柜，小的也不确定……只是今日确实看见那顾含从听雨楼的后院出来……”
赛天仙神色恢复淡定，说道：“不必在意。她之前不过是摆摊挣了一点钱而已，还真把自己当回事了。这开酒楼可不是摆摊那么简单。”
小二笑了笑，说道：“掌柜说的是！现如今城内咱们一家独大，她就算真的将听雨楼接下，也只有倒闭这一条路。”
赛天仙神色轻松，“罢了，已经开春，让厨房研究一些春日绿色的菜系，给咱们的客人改善下口味。”
顾含在她的眼中，没有一点的威胁。
与其去关注她，不如好好的研究菜品。
可另外一边的何掌柜便急了。
“掌柜，小的亲眼看见顾含将行李搬了进去……恐怕是已经接下了听雨楼。”
何掌柜气的跺脚，“好不容易将听雨楼熬倒，这顾含凑什么热闹！”
“掌柜，咱们近日生意好不容易有了起色，这可怎么办啊？”
何掌柜蹙起眉头，“我能怎么办？难不成像赵掌柜一样做出蠢事送死吗？”
他压下心中怒气，“不急。先看看赛仙楼的动作，你找两个人好好盯着赛仙楼和顾含，有什么动作再来找我汇报。”
“是！”