第17章
午饭后，老杨给红火套上犁，说：“咱就在门跟前犁一块地，照看起来方便些，野猪轻易也不敢到这里来。”
明军先犁了几个来回。志远看了一会儿，接过犁把开始学犁地。明军跟在旁边，告诉他怎样控制马，怎样扶犁把。
“手和胳膊要放松一些，用不着使太大的力气。”明军说，“要根据犁地的深浅掌握扶犁把的高度。犁把抬得高，地就犁得深；压得太低，犁头就漂地皮走了。”
志远犁到地头，调转马回头一看，明军犁的地犁沟笔直而且深浅宽窄一致。而自己这行，犁沟歪歪扭扭深浅不一，不由笑了起来。说：“这地真是不好犁，什么事情都不是那么简单。”
“我刚开始还不如你呢。”明军说，“犁上几回，就慢慢逮住窍了。”
志远坚持着犁了几个来回，果然有些进步。
明军说：“好了唐教授，你歇着，我来犁。”
志远甩了甩酸困的手臂说：“那我就去和面洗菜，等一会儿再来。”
志远从灶房里出来，明强正帮着老杨修理一个耱地的耱子。老杨说：“明强，去把大黑拉过来，让它学着犁一会儿地。”
大黑和白云正在桥头附近吃草，明强说：“我已经把大黑训练的差不多了，我喊一下，看能不能把它叫过来。”
“看把你懒的！”老杨说，“驴最奸滑了，知道你叫它来犁地，它能来吗？”
“我就说是要它犁地，看它来不来。”明强笑着说，“大黑，该你犁地了，快些过来，听话！”
大黑听见了，回头望了望，答应似的叫了一声，快步走了过来。乐得明强咯咯地笑，抚摸着大黑说：“大黑，你真乖！你好好学犁地，一会儿我给你吃个大馍馍！”
“哦，你就是这么收买它呀！”老杨说着笑了。
给大黑绑好套头理顺套索，明强拉着它犁了几个来回后，明军说：“好了明强，别牵着它了，看它自己能不能走好。”
又犁了两个来回，明军说：“这牲口很机灵也很听话，它明白自己在干什么。”
“它知道自己犁完地有大馒头吃，这是明强答应它的。”志远拿着树枝，一边给打了滚儿站立起来的红火扫去灰土，一边笑着说。“明军，你休息一会儿，我再练练手。”
明军说：“明强，咱们带的馍不多。你浪费了，咱吃啥？”
“哥，你放心。”明强说，“唐教授把面都发上了，只要你和爹把锅盖做好，下午就能蒸新鲜的软馍馍。剩下的陈干馍，我就用来奖励大黑、白云和红火了。”
“你对它们这么好，怪不得它们都听你的话。”明军说，“我现在帮爹去做锅盖，你帮着唐教授犁一会儿地。你都这么大了，该学学犁地了，农民不会犁地怎么行呢？”
第二天种麦，志远跟着老杨学习撒麦种的方法，也学会了怎样用耱子耱地。
油菜地锄到一半的时候，果真下雨了。老杨说：“种上了麦子，就是下连阴雨咱也不怕了。油菜苗没事儿，天晴了再锄也不晚。天下了咱干屋里的活儿，给唐教授把住的窑洞收拾出来。”
灶房西隔壁也是一个住人的窑洞，里面的家具比较齐全。老杨和大家进去看了看，说：“就打扫收拾这间窑洞，离灶房近，生活上方便一些。这炕边有些破损，找一根木料给换了。把炕面铲掉，用泥重新镘一下。”
明强说：“爹，我发现一个窑洞里有许多木料。咱们做锅盖的松木板，就是我从那里拿的。”
“你姥爷是木匠，说不定就是他老人家攒下的东西。”老杨说着掏出卷尺，“明军，咱量量这炕边的长度。哦，是一丈二，咱带的炕席刚和它般配。明军，你跟明强去给咱找根料来。”老杨收起卷尺，给了明军。
老杨和志远卷起旧炕席抬到外面，在炕面上泼了水，取下旧炕边。不一会儿明军扛着一根红桦木长椽，明强给打着伞回来了。老杨锯掉多余的部分，开始用锛子锛出大致的形状。明强用铁锨铲被水浸湿的炕面，志远帮着明军在门口和泥。泥里加上了带来的麻刀和白灰，又不断翻来倒去地搅拌。
“行了，泥和成了。”明军说，“咱去喝口水，看看我爹的炕边做得怎样了。”
老杨正抱起锛好的新炕边，试着安放，说：“这下正合适，把上面刨光就行了。明军，你去灶房把木匠长凳扛来。”
志远帮明军抬来长凳，明军说：“爹，你歇一会儿，我来刨。唐教授，红桦木做炕边不会变形。你看，这一刨又细又光。”
“明军，谢谢你！我听说扬场用的木锨都是红桦木的，做炕边肯定更没有问题。”志远说，开始帮老杨和明强打扫炕上铲下的泥土。
老杨对志远说：“你看这炕面，用的都是石板。石板炕经久耐用，烧过后炕热的时间长。即便有段日子不烧，也不会像土炕那样返潮。”
志远说：“这里样样都离不开石头，石桥石炕石窑洞。”
“你说对了。”老杨笑着说，“罐楼下的那个麦场，就是用石板铺成的。平展展的，真漂亮！碾场前把它扫干净，碾下的麦子一点儿灰土都不沾。窑门前的那条石板路，连接着每个窑洞和水渠，所以这里下雨天不用穿胶鞋。”
明强说：“石窑沟这么好，怪不得我娘时常念叨这里。”
明军清理了一下卡在刨子里的刨花说：“娘也时常说，石窑沟啥都好，就是野猪太厉害。”
“的确是这样。”老杨说，“听老辈人讲，先前那位大官走的时候，留下了几户人看守这地方，但后来被野猪赶跑了。以后还有人来这里碰运气，但都没站住脚。”
明强说：“爹，人多都把野猪没办法。唐教授一个人，怎么能对付得了野猪呢？”
“唐教授一个人好说。”老杨说，“我和你娘都商量好了。种下的粮食够唐教授吃，那当然好。如果野猪把粮食全糟蹋了，咱就给唐教授送口粮。那次去马场，你四爷和我也提到了这方面的问题，支持我和你娘的想法。”
明军说：“野猪是有几年特别的疯狂和厉害，这几年野猪就不是太多。再说唐教授是好人，山神爷会护佑着唐教授的。”
明强说：“这么一说，我就放心了。”
志远说：“四爷说种的粮食越多，对野猪群的吸引越大。我种的少，也许野猪轻易不来了。杨叔，你们忙着，我去做饭。”
饭做好的时候，父子几个已经安装上了炕边，镘好了炕面。而且掏了炕灰，疏通了烟囱。
吃饭的时候，老杨对志远说：“你们城里人爱干净，明军说那个存木料的窑洞里木板不少。等吃了饭，我和明军给你箍个洗澡的梢桶。”
“杨叔，太感谢您了！”志远说，“我们农场就是用大梢桶洗澡的，很舒服。”
明军说：“爹，那窑洞里还有一个很大的旧梢桶，咱也给修一修，以后唐教授要烫洗个东西就方便了。”
老杨说：“行。干完了这些，咱再把家具和门窗都检查一下，看有没有该修理的地方。”
修补了家具门窗，对窑洞上下进行了彻底的打扫。铺好新炕席，贴了一溜年画当墙围子。窗格糊上了雪白的窗纸，还贴上了一些红色的窗花。
“收拾得太漂亮了！”志远说，“在深山老林里，这简直太豪华了！”
“我看能当新房。”明强笑呵呵的说。
“按说唐教授的年龄，早该结婚了。可是眼下这情形，唉——！”老杨说，“天开始放晴了，锄了剩下的油菜地，修理了罐楼，有两三天咱就该走了，就剩下唐教授一个人了。”
志远说：“杨叔，您放心，我会习惯的。再说了，还有小花和大黑陪着我呢。”
“一到太阳快落山，就要把大黑拴到饲养室关好门。”老杨说，“每天下午割些草放到槽里，牲口夜里没草不行。转眼冬天就到了，要给大黑准备一些过冬的干草。”
“爹，这些我四爷都给唐教授叮嘱过了。”明强说，“我四爷说，叫咱们把做醋的方法教给唐教授，就不用远路上往这里带醋了。”
“你四爷考虑的对。”老杨说，“醋是水物，重还不好带。我看灶房里你姥姥、姥爷留下的醋缸好好的。做醋不难，唐教授这么聪明的人，一教就会。下次我和唐教授见面，带上醋曲、麸子、麦子和黑豆。”
“我们农场就是自己做醋。”志远说，“我给帮过忙，大致了解做醋的方法。”
“那这问题就好办多了。”老杨说，“醋做好了，给里面腌些蒜和洋姜，醋会变得更酸还有香味，也不容易坏。蒜种和洋姜咱们带的都有，一会儿你做饭的时候，我们就去给你整理出一块菜地，把该种的都种上。”
明军说：“爹，明天你和明强先锄着油菜，我领着唐教授去认几样药材。这里多年没人来，药材肯定不少。唐教授认下几种药，有时间挖一些，也算是个经济收入。”
“嗯，这想法不错。有个事干，一个人也就不心急了。”老杨说，“你们没来过这里，别钻到山沟里走远了。万一迷了路，你们就顺着流水的方向走。这样就可以回到小河边，找到回家的路了。因为我知道，这方圆一带的大小水沟，除了仙子岭那面，最后都流到了咱这条小河里。”
“听杨叔这样一说，我以后外出就不怕迷路了。”志远高兴地说。
第二天早饭后，明军拿出两把药镢。这是一种像小十字镐一样的工具，一头是斧，一头是镢，是跑山药农所必备的。既是工具，也是防身的武器。
明军把其中的一把新药镢给了志远，说：“唐教授，这是我给你准备的。这把儿是白杏木，不磨手还结实耐用。”
“谢谢，谢谢！”志远说，“我跟你当徒弟，还要你送我工具。”
“这不算什么。”明军说，“你教我和明强学文化，那才是最大的帮助。我娘都说，要我好好报答你。这把短刀，是咱这一带最有名的铁匠打的，你随时都把这挂在腰带上。在山里跑，没这个不行，以防万一。”
“这刀鞘刀把做工真精致。”志远说，“可是短刀四爷已经送了我一把，这把你就自己留着吧。”
“唐教授，你抽出刀看看，上面都刻了字了。”老杨笑了笑说，“明军为这刀费了点儿心思，你收下吧。”
“是吗？”志远抽出刀一看，在镜面一般的刀上刻写着：敬奉唐教授，学生杨明军。“是这样，那我就收下了，非常感谢！”
明军说：“唐教授放心，这匠人很可靠，他不会对任何人提起这事。唐教授，咱让大黑驮上驮筐一起去，挖了药它给咱驮着。”
“行，让大黑一块儿去。”志远说，“带上弓箭，能打下猎物回来咱们改善生活。”
明强说：“我给你们帮忙。”跑过去打开饲养室的大门。
大花和小花先后跑出来，直奔它们的食盆。明强进去解开大黑拉到门口，几个人给它备好驮鞍架上驮筐。
两个驮筐的里侧，都有一根预先绑好的绳子。四爷告诉志远，这是用来绑大弓的。使活扣绑在驮筐上，用起来得心应手。志远绑好一把大弓，又拿出一袋箭挂在驮筐前面。
志远说：“杨叔，也许我们回来得晚，所以中午的菜我都炒好了，面条在案上的笼布下。”
“你考虑得真周到。”老杨笑着说，“你放心，我和明强下个面还都能将就。你们还是尽量早些回来吧，认识几种药材就行了。”
志远背着水壶手提虎叉，和明军都戴着草帽，大花和小花跟着，向着小河上游走去。
走了一段路，明军见志远一直拉着大黑，说：“唐教授，不用牵着它。牲口都灵着呢，不牵它也会跟着咱走。因为它清楚，在山里跟着人它才会安全。而且让它自己走，还能边走边吃一些草。”
“好，那就给它把缰绳绑起来。”志远说。“明军你看，大花跑着在地上闻来闻去，小花也跟着它跑。”
“有可能是它在教小花捉獾。咱们停下等一等，观察一下。”
大花领着小花进了坡上的灌木丛，忽然叫了起来。
“有情况！”明军从驮筐里抓起药镢向坡上跑去。“唐教授，你也跟上来看看。”
志远提着虎叉想紧跟着明军，但有些力不从心。明军上山如履平地，一点儿都不费力。志远竭尽全力，努力跟在后面。大黑不明白出了什么事，慌慌张张地绕道跟了过来。
灌木丛后面，大花把一只肥胖的獾逼在一处山崖下。虽说獾的体形无法和大花相比，但毫不示弱且非常凶猛，不断向大花发起反扑。大花灵活的躲闪着它的撕咬，小花在稍远处虚张声势的叫着。
志远说：“这就是獾？这家伙这么厉害，怎样捉住它？”
明军说：“让狗纠缠住它，人过去用药镢照头上猛击一下就行了。”
“獾这么凶，狗容易受伤。正好大黑跟来了，我用箭射这獾。”志远放下虎叉，拉开活扣拿起弓搭箭在弦。“大花过来，让它跑。”大花刚一躲开，那獾迈开短腿顺着崖跟就跑，被志远轻轻一箭，射得倒在了地上。
明军过去拔出箭，提起獾架在驮筐上，说：“这办法不错，省事得很。”
志远说：“獾跑不快，我看用虎叉也可以。”
明军手握虎叉试了试，说：“这办法我以前还真没想到。黑子和大花跟着我跑山，多少都受过一些伤，以后捉獾我就带着虎叉。只要狗把獾纠缠住，不用下口去咬，虎叉就可以解决问题。”
不远处山崖下的两株植物引起了明军的注意，他拿着药镢大步走了过去。
志远说：“这是中药材吗？”
“是的，这就是黄芪，你来看看。”
志远仔细地观察着，说：“小小的圆叶子，结着小小的荚果，黄芪是一种豆科植物。”
“这两棵都不小，挖起来要费些功夫。”明军动手挖出了一棵，“这么大这么长的黄芪，是很少见的。唐教授，那棵你来挖。离根别太近，不然容易挖断。”在明军的指点下，志远完整地挖出了黄芪。
“唐教授，咱又发现了好东西！”明军高兴地说，向灌木丛走去。“看看这一窝党参，长得多旺！这附近还有许多，这些扯着蔓的都是，咱只挑大的挖。”
志远走上前，看见灌木上爬满了有些像牵牛花一样的藤蔓，大部分叶子已经干枯。上面结着密密麻麻的小小蒴果，有的已经开裂，里面充满着细沙般的黑色种子。那些尚未枯萎的叶子，散发着一种特殊的气味。志远牢牢记住了党参的这些特点。
“唐教授，咱今天把党参王挖到了！”明军兴奋地说，“你看看，这粗细和镰刀把有一比了！”
明军一会儿就挖出了一个深坑，遗憾的是，党参下半部夹在了石缝之中。明军一拽，党参断了，说：“可惜，只得了半截儿。唐教授你看，这顶上的每一个突起或者说是头，就代表它生长了一年。”
志远接过党参数了数，共有三十七个突起，说：“都三四十年了，这可真有些神奇，它生长的时间够长的。”
“这不算什么，我爹挖过一个党参，有八十多个头，和白萝卜一般粗细！”明军说着，用药镢把挖出的土回填到坑里。“深些的坑要埋一下，要不山神爷会怪罪的。”
“应该回填，不然这几棵灌木可能会死掉。”志远说，“大自然对我们如此慷慨，我们当然要尊重和爱护自然环境。”
挖了一些党参以后，志远又在明军的指点下，认识了当归、生地、百合、柴胡等几种药材。看看药材挖的不少了，两个人停下来休息一会儿，在坡上望着下面的小河，望着重叠的山峦沟壑。
明军说：“看这河水的流量，就知道往里面沟沟叉叉的地方多着呢。你一个人在这里，就经常各处转转挖些药材。一来可以散心，二来也有个经济收入。你把药材晾干了，和我爹见面时就让大黑驮上。咱山里的药材，有多少收购站收多少。慢慢的，就能给你攒下不少的钱。”
明军的话音刚落，大花和小花的叫声传来。两人急忙赶过去一看，是大花又纠缠住了一只獾。
“这回我来试试虎叉。”明军说，接过志远手里的虎叉快步上前，一叉将獾刺倒在地。“这办法果然好使。这下好，一面驮筐里放一个，大黑驮着也平稳。”
来到一个山沟边，明军看了一下地形，说：“唐教授，咱试着在这里打一回猎。这沟里草木茂盛，肯定有猎物隐藏。大花赶坡很有经验，让它带带小花。”
“好极了，我也想试试身手，让它们去吧。”志远高兴地说。
明军说：“大花，领上小花赶坡去，从沟老里往出赶。”大花立即兴奋起来，带着小花沿沟边向上小跑着去了。
两个人向沟口的方向走了一会儿，到了沟边几棵树旁。志远说：“这一段沟底比较开阔，远近也合适，咱就在这儿等着。”把弓箭放在身边，两人坐在草地上喝水，大黑在附近安静的吃草。
大花的叫声从远处传来，明军说：“唐教授，做好准备，大花赶到东西了。”
志远拿起弓箭，站在一棵树后看着沟里面。一阵奔跑声传来，几只鹿出现了，志远搭箭等待时机。但那几只鹿很机警，停顿了一下，迅速钻进灌木丛逃到对面坡上去了。但随即奔跑声再次传来，还夹杂着尖叫声。这次是一小群野猪，一直向沟口冲来，个头大小都差不多。志远瞄准射倒了一头，其余的飞奔而逃。随后大花和小花到了，看守在猎物旁边。
“你看，野猪们过了河，跑到对面的沟里去了。”明军说，“咱去坡底下从沟口绕进去，路好走一些。”
下坡进到沟里，大花和小花兴奋地蹦跳着过来迎接。志远抚摸着大花说：“你真能干！今天小花跟着你学到了真本事。”
明军拔下箭在草上擦了擦，说：“看来这是一窝离开母猪不久的小野猪，这个有七八十斤。这样大小的野猪，肉又嫩又香。唐教授，有几点钟了？”
“十一点刚过。”
“这里离家不远，咱们回去吃晌午饭，不用啃干馍了。”
老杨和明强还在锄油菜地，明军喊了一声：“爹，我们回来了。”
老杨抬起头说：“回来得这么早？哦，还打了一个野猪。”
“还有两只獾，药也挖了不少。”明军说，“我们没走出多远，顶多有三四里地。”
志远说：“杨叔，和明强回吧。该吃午饭了，我一会儿就给咱生火下面条。”
抬下野猪，取出两只獾。弟兄两个抬高驮筐，明强说了声：“大黑向前。”大黑快速迈步走开，弟兄两人落下了驮筐。
“把药倒在墙根让晾着。”老杨说。几个人一起把驮筐抬过去倒出药材。“这都是些好东西，都能卖上头等价钱。”
明强拿起那棵大党参，说：“好家伙，这么大的党参！”
“三十七个头呢！”志远说，“这棵党参咱留着，让杨叔杨婶补养身体。”
“我们还年轻，这给我四爸留着吧。”老杨笑呵呵地说，开始分拣药材。
志远分拣着药材说：“这里物产如此丰富，就是咱们种的庄稼都被野猪吃光了，我也可以在这里生活下去。我要感谢四爷教会了我射箭打猎，这对我的帮助太大了！”
明强笑嘻嘻的说：“那天你射到了鹿，四爷可高兴了。悄悄对我说：‘太好了！这下唐教授到了石窑沟，就不用愁没吃的东西了。’”
“你四爷知道石窑沟猎物多，所以教会了唐教授射箭打猎。”老杨说，“你四爷那可是见过世面的人，考虑问题咱一般人比不上。好了明军，你和明强把驮筐抬到饲养室去。吃过饭休息一阵儿，咱们烧水烫洗獾和野猪。”（未完待续）