西红柿小说 > 都市小说 > 屌丝男的春天 > 71我的新工作全文阅读

下午我跟何珊一同去了王珊父亲的公司,经了解,王珊的父亲叫王闯,是一个很有能力的民营企业家,白手起家才有了现在的公司。

我和王闯聊了很多,通过王闯我才了解到王闯的公司是做什么的。

王闯的公司主要是从事与旅游相关的业务,有酒店,餐饮还有旅行社,当然主要面对的客户都是来黄山旅游的游客,不了解我还不太清楚,刚开始当他说出这么业务的时候,我总觉得同时从事这么多的业务,有点太繁杂了,不像我们广告业,但是后来通过王闯一解释,我才明白其实这并不是繁杂,这是一个系统,如果只是做酒店抑或是做餐饮,那就只是单一的酒店,跟其他酒店也没有什么区别,而且客源也稳定,但如果将这些都联系起来,游客从出了家门到旅游点,无论是在路上,还是吃饭,住宿,再到回家,这一路的服务公司一同提供了,不仅给游客减少了很多麻烦,更多的还是能给游客提供统一的服务,方便游客的需要,这对双方来说都是一个很好的方法。

王闯给我讲了很多,这让我也对公司了解了不少,到最后,王闯才跟我讲起了将要提供给我的那个副经理位置的说明,他说“其实我给你安排的那个副经理是一家餐厅的副经理”。

“餐厅的?”我疑惑的问道。

“这家餐厅的经理因为家里有事所以辞职了,暂时经理的位置是空缺的,因为你是空降的,所以我先安排你做副经理的位置,但是权力是经理的权力”

“这没有关系,只是我对这餐厅管理方面一点也不懂”

“你也做过经理,只要有管理能力,我想你应该很快就能接手的”王闯说“这家餐厅是一家徽菜的特色餐厅,在这里吃饭的不只是本地的人,更多的客源还是游客,当然更多的还是我们公司自己带来的游客”。

跟王闯聊了这么久,我对这些也有了一些初步的了解,但是至于我能不能做好这个经理,我并没有想太多,因为我还在犹豫,我要不要去做一家餐厅的经理,这跟我的广告行业差的有些远。

王闯又说道“小珊也跟我说了,你刚从上海的一家公司刚辞职,而且你对这工作也有一些自己的考虑,我已经将公司大概的事务也都跟你说了一遍,其实最重要的还是你自己的想法,实话说,我现在很需要这个管理人员,而你是小珊介绍的,我绝对的相信,如果你愿意屈才,我当然非常高兴”。

王闯的话里透漏着谦虚和礼貌,都让我有些不好意思了,他是几家大公司的老板,而我只不过是连自己都很难养活的屌丝,我那有资格跟王闯谈屈才这类的话啊,我想他这样说完全是因为何珊的关系。

原本我是想着在了解这些信息之后,回去再好好斟酌一番,但是当王闯说出这么一番谦逊的话时,我已经很不好意思了,我感觉如果我拒绝了王闯,那就显得我太装B了,于是我答应了王闯,我说“王总,谢谢您这么看得起我,我会努力的,虽然我对餐饮并不了解,我想我一定不会辜负您的期望”。

我将我愿意加入王闯公司的信息告诉了何珊,何珊兴奋地几乎要跳起来了,我虽然有了工作,但我并没有因此而感到高兴,这跳了一个行业,对我来说可是一个极大的挑战,如果只是从基层做起,倒可以了解更多细节的东西,可我做的位置是副经理的位置,而且还是没有经理的一家店,这样的挑战和压力顿时让我有些紧张起来。

何珊边笑边拽着我的胳膊说“既然你找到工作了,是不是要庆祝一下”。

提到庆祝我就害怕了,昨天就是说给我接风,最后让我被骂而且还冻了一个晚上,所以今天无论如何,我都不会再跟何珊一起去了。

我费了好久的口舌功夫才说服了何珊,然后我一个人回到了住处,我想早点休息,因为明天就是我全新生活的开始,我要用十分的精神状态和激情去迎接新的生活和工作。

我将手机给关机了,我不想在睡觉的时候还会接到何珊的电话,最近和何珊的接触让我对何珊有一些害怕,我害怕跟何珊有太多的接触,我也说出来这是为什么。

早上一早我就起床了,我沿着新安江跑了一圈,回来洗了个热水澡,换上了何珊早就给我准备好的西服便往餐厅而去。

当我到达餐厅的时候,餐厅还是关着门的,我好奇的给王闯打了个电话“王总,我已经到餐厅门口了,可是餐厅的门还是锁着的,餐厅在什么时候开门啊?”。

王闯在听到我的话后不禁笑了“你当餐厅是跟你以前的广告公司一样啊,餐厅可不是朝九晚五的生活,餐厅提供的是餐饮服务,一大早的哪有来吃饭的,早上开门营业的那是早点店,而我们提供的是中餐和晚餐,所以我们开店时间比较晚,所以相对晚上关门也比较晚”。

“原来这样啊”自己没有从事这个行业,对于这些小小的细节还真的没怎么注意过。

“是啊,所以以后不用来这么早了,你可以先在附近逛一逛,我想1个小时之后,他们应该都会到店里,我也会过来,你可要准备好哦”王闯笑着说道。

“准备好?我还需要准备什么吗?”我好奇的对王闯问道。

“当然要准备点东西了”

“你是让我给他们准备礼物吗?”

“准备什么礼物啊,我只是让你打起精神,要用全新的面貌来接受这个全新的工作,要有信心,这就是我要你准备的东西”。

“这个当然没有问题了,我既然决定了,我早就做好了准备”我说。

挂了电话,我便在附近转了一圈,既然是餐厅,我想餐厅的地理位置以及附近周边的一些环境和其他设施也很重要……

一个小时之后,我准时来到了餐厅门口,正在这时我看到了王闯刚下车,我赶紧迎了上去,跟王闯打了招呼,我便跟在他后面进了餐厅,王闯一直带着我直至到了办公室。

我和王闯刚坐下便进来了两个人,一个是穿着白色衣服带着白色高帽的高个子男人,用脚趾头想想都知道他是个厨师,而另外一个人则是西装革履,皮鞋擦的蹭亮蹭亮的。

王闯让他们两人坐下来之后,便说道“今天我来店里呢,是有个人要介绍给你们认识,同时也有件事情要跟你们宣布”。

我注意到他们俩都严肃的看着王闯,好像对王闯有些害怕似得,王闯接着又说道“他呢,叫单良,以前是广告公司的经理,你们相互认识一下”。

他们俩有些好奇的看着我,很快,白色衣服的厨师对我自我介绍说“我叫白嵩,是餐厅的厨师长”,另一个西装革履的男人接着说道“我叫郑雨,是餐厅的大堂经理”。

我对他们的自我介绍用微笑回应着,接着王闯又说道“单良呢,从今天开始就是餐厅的副经理了,以后有什么重要的事情直接跟他汇报就好了,不用直接跟我说了,我想要知道的事情我直接找单良”。

“好,我知道了”两人同时回答道。

就这样简单的相互认识了一下,王闯便离开了餐厅,而我们3个还坐在办公室里面,他们先都没有说话,我想我们总不能这样做下去吧,因为我对他们也不认识,我不知道他们是怎么想,对我会是一个什么样的态度和想法。

沉默了一会之后,我对他们说“我呢,以前从事的并不是餐饮行业,所以对这方面并不是很熟悉,我希望初期的时候你们能给我一些帮助”。

我提出了一个简单的问题后,我便不再说话,我想知道他们现在的态度,那个叫郑雨的大堂经理马上回道“放心吧,我们一定会支持您的工作,我们的目标都是一样,谁都把餐厅经营好”。

“谢谢!”

“不用谢,这也是我们要做的”白嵩也说道。

他们俩的表情很自然,并没有伪装的那种虚假,所以我觉得他们说的是真话,他们并没有对我有什么敌对的想法。

“那从今天开始,你们就轮流带我一下,我想先从餐厅的运营流程开始,小到餐厅的生活细节,大到餐厅的食谱和业务,我都需要进一步的了解”。

“这些都没有问题,我和老白已经是很多年的搭档了,我们一定会全力配合您的工作”郑雨说道。

“好的”我笑着回应着他们。

我们从办公室出来之后,我就让郑雨先带着我熟悉厨房外面的一些工作,从餐厅早上几点开门,几点营业,几点关门……这些细节的部分先跟我介绍一遍,再到餐厅的布置,餐厅的服务人员安排等等都给我讲解了一遍。

第一天上班,时间过的很快,我还在士气高涨的时候,却已经到了深夜,到了餐厅该关门的时候了。(未完待续)