“你自称乃姚子雪曲的后人，可有证据？”
昏黄的室内，一名古稀老人借着房中的烛火，凝眉打量着姚子碧，语带质疑。
“何东家，我可以将姚子雪曲的配方写与你，不过，若是你用其酿酒，定会失望。”姚子碧诚恳道。
“为何？”
何东家不解，偏着头看向姚子碧。
“因为..安乐非今。”
姚子碧蹙眉，缓缓而语。
“安乐非今？”
何东家捋着自己的白胡须，默思默想。
“唔..我大概懂你的意思了。”
俄顷，何东家才松开胡须，释然一笑。
姚子碧见状，亦会心而笑。
“你应当是从你父辈那里得知的吧，我有荷花蕊配方一事？”而后，何东家问道。
“没错！我爹曾说，若想喝到荷花蕊，只有去往成都府，寻找爱莲堂的何东家。”姚子碧笑着点头。
“呵呵..我原以为，躲在这犄角旮旯里，便不会被人找到，谁曾想，还是躲不过馋酒之人。”何东家无奈笑语。
“所谓酒香不怕巷子深嘛，若是何东家诚心卖酒，定能不愁生意。不过，我见你已然不想再做酒商，只是不知所为何故？”姚子碧疑惑道。
“哎！说来话长...”
何东家叹出一口气后，才行至窗边，遥望着被乌云遮蔽的明月，缓缓道：“酒，总是与人世纷扰脱不开干系。”
“嗯，心情好时，便与友人欢饮；心情差时，便独自痛饮。”姚子碧点头赞同。
“可酒不是药，既无法治疗疾病，亦无法治愈心病。”何东家嗟叹道。
“所以，你不再卖酒，而是改开药铺了？”姚子碧随即问道。
“是呀！至少，药能治病嘛。”
何东家转过身来，摊手而笑。
“呵呵！”
姚子碧但笑不语，因为，她从何东家那双苍老的眸子中读出了许多故事，许多他不愿分享的前尘往事。
“不过，何东家虽然不再卖酒，但却时常自酿自饮。”姚子碧又道。
“哦？被你发现了。”
闻言，何东家展颜一笑，眸中的黯淡随之褪去，目光复又明亮。
“嘻嘻！是闻出来的。”姚子碧狡黠一笑。
“哈哈..不愧是姚子雪曲的后人，鼻子可真灵！”何东家大笑道。
“不知何东家可否将这荷花蕊分享与小辈一品呢？”
姚子碧搓了搓手，顺势而问。
“不巧，最后一壶刚被我喝完。”
何东家拿过桌上的一个空酒壶，轻轻摇了摇。
“哦...”
姚子碧见状，遂撇撇嘴，面露憾色。
“不过啊，我可以再酿一坛出来，待发酵过来，你们再来品尝。”
瞅着姚子碧垮下的小脸儿，何东家暗自偷乐后，话锋一转，又唤来那名女童去采摘荷花。
不过，现下并非是荷花的花期，所以，女童仅摘下三朵小花递与何东家。
“其实，荷花不仅能泡酒喝，亦可入药。”
随后，何东家一边将荷花蕊与荷花叶捣碎，一边介绍道：“荷花一身俱是宝，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠；莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴；荷叶能清暑利湿、升阳止血，轻减身子；藕节能止血、散瘀、解热毒；荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。”
“而荷花本身，则能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。”
“轻减身子？”
听闻此话，姚子碧双眸骤亮，当即问道：“那荷花蕊喝了亦能轻减身子吗？”
“怎得？嫌自己胖？”
何东家挑眉，一脸戏谑地看向姚子碧。
“嗯。”姚子碧如实点头。
“对对！咱俩皆想轻减身子。”豆娘忙点头附和。
“呵呵..少吃多动，便能很快瘦下。”何东家莞尔道。
“呵呵呵...”
听得此话，二人只得相视尬笑。
成都府的美食这般多，如何少吃？除非把她俩的嘴给缝上。
“那这荷花蕊究竟能不能起到轻减身子的作用啊？”豆娘追问道。
“你猜？”
何东家转头看向她，促狭更甚。
“我猜，你一定不会如实相告。”豆娘嘟嘴道。
“哈哈哈...”
何东家仰头大笑，而后将破碎好的荷花蕊与荷花叶倒入发酵罐内，进行发酵。
“这是..麸曲？”
看着被洒进罐子里的曲粉，姚子碧捻起一撮，拿于鼻前嗅了嗅。
“没错。”何东家点头。
“那这一坛要发酵多久呢？”
跟随何东家进入后院酒窖，姚子碧好奇询问。
“五至十日便能发酵完毕，再陈酿个两三日，便可加入白酒进行调配。”何东家说道。
“如此说来，这荷花蕊亦算白酒咯？”姚子碧又问道。
“对！荷花蕊虽是宫廷御酒，看似神秘，实则亦是白酒一类，属于清香型白酒。”何东家点头道。
“可为何非要加入白酒进行调配呢？难道陈酿之后不可直接饮用吗？”豆娘疑惑道。
“兴许是荷花本身不含糖分，用以酿酒甚难的缘故吧，所以才需要加入白酒来混合调配。”姚子碧猜测。
“姚小娘子说得没错。”何东家赞许点头。
“原来如此...”
豆娘点点头，又问道：“那加入白酒后，这荷花蕊的烈性会否变强？”
“不及烈性白酒，但自然比一般的果酒要上头一些。”何东家说道。
“可为何要叫荷花蕊，而非荷花酒呢？我看这荷花蕊的酿造原料既有花蕊，亦有花叶呀！难不成，是因为荷花蕊更好听一些？”
待到放置好发酵罐，三人步出酒窖后，姚子碧又好奇地问了一句。
“因为呀，宫中的荷花蕊只是以花蕊为原料，并未用上花叶。我刚刚将花蕊、花叶皆用上，还不是因为院里就这么几朵小荷花嘛！”
何东家指着尚未开花的莲花池，无奈一笑。
“哈哈..原来是这般啊，怪我想多了。”
姚子碧见状，遂抚掌大笑。
“若想喝到这荷花蕊，你们怕是还要继续在成都府待上个数日哟！”
送二人离去之际，何东家又笑着提醒一句。
“放心吧，为了喝到这宫廷御酒，别说数日，即便是数月，亦不成问题。”
姚子碧挽着豆娘，言笑晏晏。
“子碧，原来这便是荷花蕊呀，这酿造方法看起来并不复杂啊！果真是见面不如闻名。”
返回客栈的路上，回想着刚才何东家酿酒的过程，豆娘忍不住感叹了一句。
“那亦只是你的表面所见罢矣，我们只是看到了何东家捣碎花蕊与花叶，再将它们放入发酵罐发酵，可这发酵用的麸曲是如何制成的，这发酵的过程中又该如何管理，以及陈酿之后，与白酒调配的配比如何，我们皆一无所知。”姚子碧随即道。
“唔..如此说来，这看似简单的荷花蕊并非那般容易酿造咯？”豆娘想了想，又道。
“自然，每种酒皆有其独特的酿造手法，并非只是发酵陈酿那般简单。”姚子碧点头道。
“哈..呼...”
豆娘打了个呵欠，说道：“看来，咱们会继续胖下去了。”
“额...”
一想到接下来会在成都府逗留数日，姚子碧随即便摸向了自己的小腹，心觉，少吃多动实难办到矣！
“走，咱们跑回去。”
想到此，姚子碧遂一把拉住豆娘的手，于街道上狂奔起来。
“咋了？你尿急，还是闹肚子啊？”豆娘急忙问道。
“动起来！”
大喊一句后，姚子碧便衣袂飘飘、裙摆飞扬，跑得愈发欢腾......