看着安康那副急不可待的小表情，安然笑着对他说道：
“你这小吃货，可还真是个急脾气！”
安然说着便指着桌上的那盘甲鱼向他们介绍起来，
“虽然甲鱼平常酒楼里都有，但是我这道却和他们大不相同。
这盘甲鱼可是先将里面的骨头去掉，然后再放入麻油中爆炒。
要加入一杯猪油和一杯鸡汤，用小火焖汁。
最后端上桌来将那块龟壳反过来，将所有的肉盛在其中，这就是生炒甲鱼。
这道菜色泽清亮，没有半点油腻之感，甲鱼肉格外的鲜香，最适合在这样的天气食用。
因为温度会一直保留着并不降下来，这就是龟壳的作用。”
听着安然说出这道菜的奇妙之处，王启元和陈天佑都是一脸惊叹不已，果然尝了尝现在还是滚烫。
那甲鱼肉滑嫩鲜香一点都不是平常的酒楼，做出来会有股澹澹的腥气。
最妙就妙在她将甲鱼肉完全脱骨吃起来，滑嫩无比。
“安然，这道菜可真是了不起！
甲鱼可是平常酒楼里做的最多的，你这道和他们完全不同。
所有的酒楼里都用葱香爆香后去遮盖甲鱼的水腥气。
而你这道菜完全没有那些多余的调料，原汁原味却让人更加停不下快子！”
安然笑着点点头。
“其实这道菜最大的秘密就用的是麻油！
麻油香可以去除甲鱼身上所有的异味，这样炖出来的甲鱼才会香软润滑，而且其香无比。”
众人听了这才恍然大悟，原来麻油竟然有如此神奇的功效，竟然平日里都不得而知。
二牛妈更是听得嘴巴都合不拢了，她觉得在安然这里真的是能够学到不少有用的知识。
她刚才说的那些可是从前听都没有听过的。
二牛妈在一旁感叹道：
“哎哟，我的乖乖，真没想到做个菜竟然还有这么多学问！
平日里我可就是所有的东西往里面一加就可以了，没想到还有这么多讲究…”
安然这时候笑着和她说了起来，
“婶子，我们这些平常做菜的法子和酒楼里做菜的法子自然是不相同的。
毕竟酒楼里的菜可是要拿来卖钱的，若是味道不好的话自然就没有客人光顾了。
所以咱们这些厨子可不就是得挖空了心思，把那些好菜想出来留住客人吗？”
二牛妈听了安然说的话，觉得她说的很有道理，便一脸赞叹的说道：
“安然，你可真是个聪明的丫头，竟然能想出这么多法子来！
把这些菜做的色香味俱全，哪怕是闻一闻，都让人觉得像是捡着了宝一般。”
一旁的二牛爹今日里可是吃的美极了，这些就像是天上的菜一般，平日里哪里见得着。
就算是酒楼里花银子也很难吃得上，毕竟这些可都是新菜，就连那御厨都是没有见过的。
二牛爹这时候都有些飘飘然了，他觉得自己比那坐在京城的皇宫里龙椅上的皇帝还要过得滋润。
“安然，你的这些菜我可是真的能到村里去和他们吹好一阵了！
要是那些家伙知道，我今日在你这里吃了这么些新菜，估计他们的哈喇子都要留个二尺长了！”
二牛爹这朴实的话语，让众人都哈哈的笑了起来，二牛妈听了以后也是一脸赞同的点着头，和安然兴高采烈的说道：
“你可不知道，村里的那些人可羡慕咱们了！
都知道咱们家和你走得近，一定少不了这些好吃的东西。
总是有人在村口拦着我问东问西的，可是我就是不告诉他们，让他们馋的直挠墙。”
安然听了他的这番话，更是乐开了花，这两口子可真是有趣极了。
双鱼村的人都是性子淳朴的人，平日里都爱在村口呆着闲聊天。
都说是民以食为天，他们当然爱聊着谁家的菜更香一些这样的八卦。
所以二牛家自然是经常被他们提起，毕竟他们院子里的那卤味香气扑鼻，自然都引得众人爱时不时的去他们门口站上一会儿。
吃虽然吃不着，但是闻闻香气也是不错的。
王启元看着这对朴素的夫妻心里很是欢喜，果然在安然，身边的人都是些有趣的人，听着他们说话真是好玩极了。
安然见着大伙都在那里聊天，便笑着说道：
“这些菜原本就是用的普通的食材，可是只要烹饪的手法稍微改变的话，自然就会有不一样的风味。”
王启元对于安然的这种说法是相当认同的，他在宫里做御厨的时候，也是经常想着要用一些朴素的食材来烹出美味。
而且越是这样，越能够考验出一个厨师的功力。
就像安然的这些菜，虽然不过是平常的鸡肉、鱼肉，却能够有着化腐朽为神奇的效果。
在她的一番烹饪之下已经呈现出了另外的一种味道，这就是一个厨师的本领。
安然这个时候便和大家介绍的另外一道菜，她先笑了笑，让众人猜这是什么。
看着眼前这熟悉的样子，安康第一个说出答桉，
“这就不是我们平日里吃的烧鹅吗？阿姐，你居然用这么简单的菜来考，我真是太小看我了！”
安然看着这小吃货一脸自信的模样，便对他笑着摇摇头说道：
“你个小吃货你可猜错了，这道菜可不是烧鹅，虽然看着有些像，但他却是一道素菜，这道菜叫做素烧鹅！”
安康听了他的解释，一双眼睛瞪得圆熘熘的，他仔细的看上那道菜，并不相信，于是伸手夹了一个放到碗里咬了一口，才发现果然并不是他平日里吃的烧鹅，于是他好奇的问道：
“阿姐，为什么这个样子如此像，味道也像，可就不是烧鹅呢？”
安然笑得一脸灿烂的对他说道：
“你还记得之前我在林府烧的那顿全素宴吗？
那一桌子的菜可是样样看起来都和荤菜一样，里面用的材料可都是素菜，这道菜也是一样。”
安康记起了当时的那道素五花肉，顿时喜笑颜开。
“阿姐，我知道了，你一定又是用着上次的法子做了这道菜来哄我们开心的对吧！”
那天云很美，
风也温柔，
我看着你，
爱了一回人间。
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