西红柿小说 > 都市小说 > 都市极品食神 > 第234章 上车饺子,下车面。全文阅读

富豪一听他肯交付定金,瞬间就知道这一波稳了。

如果他不是诚心想买,怎么可能会交付定金呢?

如果在交付定金之后他又反悔了,那么定金可全部都是归自己的。

“我先交给你5万华夏币的订金,一周之内我会一次性把尾款结给你。到时候我们直接安排过户。”

“5万华夏币……这也太少了吧?”

想一想自己的庄园卖上千万,但是对面只给了5万元的定金,富豪就觉得这心里不托底。

“哦?我这是支付定金,又不是支付首付款,难道还一次性缴纳百分之几十的费用不成?如果你要是觉得我没有诚意的话,那咱们就不谈了。你愿意卖给其他人我也不妨碍。”

眼见着那名游客不高兴甩手要走,富豪连忙陪着笑脸说道。

“哪能没有诚意呢?我觉得您相当的有诚意呀!既然您确定了要交定金,那我们就写个字据吧。”

游客在农场管理处给他支付了五万华夏币定金之后,富豪也给了他一张收条。

现在庄园有了着落,所以他就需要在边境里等待上一周的时间,等到那名游客将尾款全部支付后再离开这里。

原本想着需要较长时间才能够将庄园售出,却未曾想事情开展的如此顺利,着实有些出乎他的意料之外。

七天之内进行交易,所以这一段时间他也必须得留在边境里才行,不然很可能就会错过交易的机会。

心情大好的回到了庄园之中,再见到雪尘的时候也是满脸的笑容可鞠,眼角眉梢止不住的欣喜。

“王先生忙着呢!”

“看你满脸喜气洋洋的,是有什么大好事发生?”

富豪随意的挥了挥手。

“这不是之前想将庄园当做顺水人情卖给你吗?只可惜你不承我这份情,于是刚才去了一趟农场管理部。花了十几分钟的时间,把我这一所庄园给卖掉了。”

雪尘故作惊诧地问道。

“十几分钟就卖掉了,现在傻子这么多吗?”

“呵呵,可不一定是傻子才会买哟!我就说过,边境里面的土地只会越来越贵。这一次处庄园现在价格看起来贵,将来一定会有升值空间的。所以购买我庄园的那一位兄弟,自然也是英雄所见略同。”

“好吧,我原本以为还能请你一起再吃一顿饭。既然你已经做不成我的邻居了,那么祝你一路顺风!”

“嘿嘿,忘了告诉你,我还有可能需要在这里待上七天呢。所以吃顿饭的时间是没问题的。”

“那好吧!华夏有一句老话,叫上车饺子下车面。等到你哪一天就将庄园卖掉离开,所以在临行之前,给你做一份饺子吧。”

富豪的心里异常感动。

以现在的国际形势,老乡见老乡两眼泪汪汪这句话已经不再适用,但毕竟都是华夏人,能说出来的话真是暖心呐!

更何况两个人在之前还是有一些纠葛的,王先生明知道自己要走了,还对自己表现出来大度的姿态实在难能可贵。

再想到之前对王先生作出了那么多过分的行为,现在想一想也真是够惭愧的。

饺子是华夏东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程。

明朝末年张自烈做了很好的说明。

“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。

比如吃豆腐,象征全家幸福。

吃柿饼,象征事事如意。

吃三鲜菜,象征三阳开泰。

南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

饺子的历史非常悠久,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代成为“角子”,元代称为“扁食”,到了清朝则称为饺子。

但是无论怎么看饺子都没有体现在出行上面的特殊寓意,所以上车饺子下车面这句话有很多华夏人都不理解其真意。

先说上车饺子。

饺子是华夏特有的饮食文化,饺字的皮相当于汉字“回”的外框,而饺子馅相当于“回”字的里框,所以,一个“饺子”可以形似“回”字,远行者临行前,家人或朋友请吃饺子,是对远行者的一种希冀,希望远行者能够安安全全,顺利归来。

然后是下车面。

擀面是华夏特有的饮食文化,一根根面条相当于生活中的线,寓意着一种牵挂。

当远行者远行安全归来,家人或朋友请吃面,是表达牵挂的心终于放下了。

所以现在雪尘给他包这一顿饺子,自然也饱含了浓浓的寓意在里面。

他希望富豪哪怕是离开了边境,也会尽快的返回来,然后将他的资产全部带进边境里,未来可以在边境之中生根发芽。

“哇,我们今天中午要吃饺子吗?你好像从来还没有给我做过饺子吃呢!”

唐嫣听到了雪尘中午要亲自动手制作美食,不由得在一旁欢声鼓舞。

“小的时候,我最喜欢吃的就是妈妈给我包的饺子,我最喜欢吃的就是牛肉大葱馅儿的。”

一边说着,唐嫣似乎想起了小的时候父母和弟弟都在一起的场景,神情变得有些落寞。

有很多事情随着时间的推移都会消失在身边,那些曾经的亲人,那些曾经的朋友,都会成为过往。

能够珍惜的只有心底的回忆,还有眼前的人。

感受到了唐嫣失落的情绪,雪尘用手轻轻抚摸着她的秀发。

“没问题,那就跟我一起动手来做吧。好好学一学水饺的制作方法,将来你也可以给咱们的孩子来做。”

“讨厌……”

想要吃饺子,第一步必须要做的自然是先制作饺子皮。

雪尘将面粉和水混合,搅拌成雪花状以后,倒在桉板上,揉搓成一个粗糙的面团。

“这第一步就是擀面皮。关于水温夏季建议凉水,秋冬季建议温水。每种面粉的含水量不同,水量可以上下浮动5g来调节。”

“然后我们继续揉面,形成一个滋润的面团。因为你是新手,所以可以找个盆扣上,过20分钟再揉,就好揉多了,这是一个死面团,不会发酵,所以放置久了也不用担心。只要醒面时间够久,总能很滋润的。”

“所以如果你如果在做饺子的时候,可以先揉面,然后再和馅儿,这样时间上来得及。”

“面揉好以后,搓成长条,切成剂子。切剂子的时候,一定要旋转着切,这样就不会切扁了。另外那一半的面团,要用碗扣上,以免干了。”

其实按照正常情况来讲,雪尘是不会使用刀切剂子的。

只不过唐嫣的手法有限,所以就只能讲解给她最简单的方式进行练习。

“按的时候注意,刀切的那个截面面冲向手心,不能换方向,这样饺子皮才能圆,撒一些薄面防止粘连。擀面棍也擦上一些面粉,更好用。”

“然后就可以擀皮了,擀皮这个工作是熟练工种,需要多练习。擀好的皮既要注意防止粘连,也要注意防止被风吹干。所以和家人两个人一起包饺子最完美,一个人擀皮,另外一个人包饺子。如果只有你一个人劳动,那么擀几个皮以后,先包上饺子,再继续擀皮。”

雪尘拿起了一个擀面杖,然后手把手的为唐嫣指导起来,将一个切好的剂子擀制成了面皮。

唐嫣对于和面这一块儿还是觉得有些累手,于是蹙着眉问道。

“有没有什么好方法在揉面的时候轻快一些呢?”

如果是换做其他的徒子徒孙来问这种话,雪尘早就一个大耳刮子扇过去了。

但是对于唐嫣,自然是别人没有的待遇和耐心。

“家里有面包机可以按照面和水的比例,直接选择生面团的程序,一会儿就好了。非常方便。”

“现在我们大约300g干面粉制作的面团,可以搭配300g猪肉馅儿+180g虾仁+200g韭菜制作成三鲜馅儿饺子,基本上面和馅儿的比例是刚刚好的。”

“牛肉馅先用的花椒水70克左右,带上一次性手套,多抓拌一会,将水分充分的吸收,放入高汤或骨头汤,把肉馅顺时针搅拌,把肉馅儿搅拌上劲儿,放料酒,鲜酱油,顺时针搅拌,放入蚝油,13香,胡椒粉,鸡粉,香油,放到冰箱里冷藏半个小时以上,这样能使肉馅儿的水分凝结。”

“冷藏好后从冰箱里拿出来放入葱花,姜末,搅拌均匀,用擀面杖擀成面片,包入牛肉饭馅,包好的饺子。放到蒸屉上,将蒸锅烧开水。放入蒸屉,大火蒸十分钟。当然选择煮也是完全没问题的。蒸饺和水饺只是口感上不一样而已罢了。”

“……”

两个人在厨房里面忙忙碌碌,外面的富豪看着他们忙碌的身影心中忽然生出了几分嫉妒。

同样是有钱人,为什么他可以既享受生活,又能够享受爱情?

最可恨的还是他的女朋友,居然一点儿都不爱钱,反而对农场生活非常的热爱,像这样的女朋友,他为什么就找不到呢?

如果真的能够找到这样的女朋友,哪怕他过普通人的生活也心甘情愿呀!

带着这一份感慨,在饭桌之上,富豪提出了自己心中的无奈和渴望。

对于富豪雪尘给出了回应。

“或许我能帮到你也说不定?”

“真的?”

富豪只当是他在开一个玩笑也没有当真。

“如果我真的能够找到合适的另一半,我真的愿意做一个普通人,就像你们两个人这样,平日里面养一养小动物,种植一些菜地。实话说,我做有钱人已经做腻了,其实也想现在开始回归到田园生活之中。”

雪尘不知道为什么,总感觉富豪在话里话外都表达着装逼的成分。

所谓过腻了现在有钱人的生活,纯属是扯澹。

兜里有钱过田园生活,和兜儿里没钱过田园生活,完全是两种不同的心理状态。

正所谓穷人进城,富人进村。

穷人进城里面是想要追求美好的生活,通过自己的双手赚到钱来实现这一切。

而富人进村子,那时候心态就比较复杂了,有的是真真正正的腻味了在城市里面的喧闹与杂乱,想要过清心宁静的生活。

也有的富人是想要通过衣锦还乡的方式,进到村子里面来彰显自己的能力。

还有一些纯粹是一时之间心血来潮,当他们来到农村之后,就会发现这里的生活已经和他格格不入,到最后还会离开农村。

但无论面前的富豪是哪一种情况,在雪尘看来只要他能够留下来就可以,所以他非常认真的说道。

“在这一点上我真的能够帮你,你想要的那种姑娘,我刚好能够帮你找到。”

富豪见雪尘似乎不像是在说假话,眼睛不由得变亮了起来。

“你没有在跟我开玩笑?”

“当然没有与你开玩笑。但是我总应该先知道一下你大概是什么情况才可以,这样我也方便问你拉线牵桥。”

其实雪尘只需要一句话,就能够将这名富豪入境前的资料调出来,对他掌握个大概。

但是他和唐嫣这一次是出来放松度假的,所以也不愿意动用手中的权力来破坏美好的氛围。

也就是说他们两个人现在的状态,用富豪装逼的话来说,就是他们现在实在是太有权,太有钱了,只想过平凡人的生活……

富豪对于雪尘的询问道也是非常的坦诚,因为在他看来,自己的身份并不算是什么隐秘的信息,完全可以谈论。

“我在华夏里是做小型购物平台的。”

“小型购物平台是什么?”

“这种购物平台很多人都不知道,但是在购买一些产品的时候,会和平台进行捆绑。比如说你在店里买了一辆电动车,就会送给你一张价值两千元的卡,其实这两千元就是在我们平台里面进行消费。但是进入我们平台之后会发现里面的东西卖的都非常的贵。所谓的两千元可能也就是不到100元的产品。”

“那你们这么做有什么意义吗?盈利点在哪里呀?”

“盈利点自然是有的呀!比如说那些与我们合作的商家。他们就可以打着送出两千元的噱头进行拓客,而我们将这种卡卖给他们的时候,价格会非常的优惠也就是在一百多元。所以这是完全互利互惠的行动。”

富豪没有跟他说的是,其实这个平台也不过是空手套白狼。

在他收取了大量钱财之后,他平台上所出售的商品,基本上都是源自于工厂直接进行发货,自己连库存都不需要搞,可以说是白白赚钱。

唐嫣在一旁听得明明白白,不由得感慨富豪在赚钱上面还是很有自己独到见解的,这种模式基本上只需要推广业务人员发力就可以,作为公司老总的富豪,只需要闭着眼睛赚钱就行,而且无论他走到哪里,只要员工能够按部就班的执行之前公司的流程,就能够完成盈利,基本上也不需要付出多大的努力。

所以通过唐嫣来进行判断,这名富豪对于边境似乎起不到太好的积极向上作用,毕竟边境是需要实体化产业支柱,这才能够带动边境的劳动力人口。

还是富豪所做的,无非就是将资源进行串联,从中间谋取差价罢了。

但是雪尘却觉得富豪这一手玩的漂亮,在无形之中就促进了购买者购买的欲望,同时还让很多其他零售的商品获得了流通的机会,这对于社会影响还是很大的。

尤其是边境现在缺少像富豪这样的运作方式。

如果能够利用这种方式将边境的轻工业盘活,那将是非常可喜的进展。

同样在世界各地也可以用这种方式,捆绑产品出售边境的旅游卡或购物卡,一定也能够为边境获得更大量的客源。

所以说今天请富豪吃的这一顿饭,还真的没白请,直接获得了一个对边境发展很好,很有用的方桉。

有了这个方桉之后,雪尘对于如何压榨富豪都开始没有那么上心了。

富豪身上的终究是小钱,而这个主意如果能够推行出去,将会为边境带来多大的收益啊!

听完富豪讲述完他的职业之后,雪尘也没有深究他拥有多少财富。

因为这种问题即便是问了,也问不出什么结果来的,还会引起富豪的警惕。

“好,你的事情包在我身上了。反正你还有几天的时间才能进行过户,不妨带你去女儿村逛一逛吧,那里可是有不少边境待出阁的姑娘呢。”

富豪这才勐然间想起了之前他打算要去的女儿村。

只不过在此之前,女朋友是坚决抵制去那里的,所以富豪才压制住了冲动,最后选择了其他的旅游线路。

现在,不正是好机会吗!?