“梦远，我去择菜了，你好好教他们几个拖地。”小陈一边朝择菜区走去，一边对汪梦远交待。
“好吧。”
汪梦远虽然是爽快的答应，心里还是泛起嘀咕，“怎么搞得我是领班似的，还是专门培训新人的那种。”
“我呢？”看着餐桌上都备好餐具，程兰惊奇地问道。
“你还装嫩，当然跟我一起择菜，你想拖地吗？”
“不想。”
每天的这个点，送鸡鱼肉蛋等的菜贩都会准时现身在大厅，不用多想，像热锅上的蚂蚁，团团转，可不是热的，是焦急的，除这家外，他们还有好几家要跑的。
而，厨师长像万人瞩目的花旦，不管他们在大厅怎么的千呼万唤，他都要等一会才出来，无论等多久。
即便水漫旺祥店，他们也不敢骂骂咧咧，厨师长的签字可是一字千金，把他触怒了，以后就不需要来了，那可断掉不少的收入，比割掉身上的几块肉还让人心疼。
偶尔，等的太久了，他们也只能把东西先放在地板上，满腔怒火地去一趟后厨，却低声下气地跟厨师长说一声。
或者请大厅的服务员帮忙喊他出来，一次两次的，毫无成效，干脆就不叫了，最后就剩干等。
厨师长从后厨蜗行牛步地走出来，他们看到后，立即兴高采烈，像是看到金山银矿，双眼泛着光芒。
“这鱼，生机勃勃，瞧着多有精神，鸡也是肥大的，摆在盘子上，也是肉质鲜美。”
今天，他脸上涌现难得的笑容，菜贩们都觉得莫名其妙，不过懒得关注那么多，只要送得轻松就可以，有时候送菜就像脑袋伸在虎头铡里，令人畏惧。
“就是这样拖地的，你们看到没？”汪梦远跟他们示范一下。
“不就是拖个地，至于那么认真吗？何况顾客又不是席地而吃饭，一会儿又变脏了。”
黎明站在最前面，一脸的不耐烦，跟昨天的他截然不同。
“地面好比仪表，不搞得干净整齐，谁甘心情愿瞧你？”孟强争辩道。
“就你知道多，上知天文下知地理，别人都是港督。”黎明白了他一眼。
“切！总比不懂装懂强的多。”
话毕，孟强的眼眸里闪过一丝的喜悦，似乎报了刚才的一剑之仇。
“你们觉得斗嘴不过瘾，可以武斗去，我先拖地去。”周晓艳拎起拖把就去展开行动了。
“磨磨唧唧什么？还不过来择菜，早饭还要不要吃？”责怪的嗓音从择菜区域传了过来。
“大眼瞪小眼，慢慢来，不分伯仲不是英雄，我先去择菜了。”
汪梦远把大厅分成四个部分，让他们自由选择一个部分拖地，接着去择菜了。
刘海正在拖地，一身是劲。
“他们会不会打起来？”
程兰仰起头瞥了他们一眼，然后低下头说道。
“少年多轻狂，一句对不上就杠起来。”汪梦远说道。
“有时候，一个眼神看不顺眼，都有可能要约架，今天看到一则新闻，两个直播小网红，在大排档吃饭，看到对方碍眼就干起来了。”小陈把洗好的扁豆扯掉筋，掐掐头。
“年轻人做事前，要冷静，可不要那么冲动，多为父母考虑，为人父母真实不容易，小的时候，怕被人欺负，长大时，又担心有啥闪失。”
马阿姨说一些意味深长的话，眼睛里透露出慈祥的关怀。
“小陈哥，手下兵多了，可有把握管好？”程兰询问道。
“都是他们那样，我早就递上辞职信。”小陈向处于冷战中的他们瞪了一眼。
“目前加上协助员一枚总有十一位服务员。”汪梦远笑着道。
“兵不在于多，而在于精。”小陈咧嘴笑着。
“哟！大学生，出声就能听出文化功底深。”程兰称赞道。
“什么大学生？梦远这样的才是，我这仅仅是大专生，还需要我给你科普吗？”
“哈哈，那比我强，我是高中刚毕业，见识短浅。”
“和你同事六个月，都没有关心过你，只是听说你高中成绩好，怎么没有考上大学？”
“都过去了，还提往事做啥？一切恍如隔日，仿佛又过了几年了。”
“刚来时，看你气色好差，煞白，瞧着像从医院里刚出来似的。”
“别提了，反正都过去了，人总得往前看，前方才是灯塔，是希望，是奔头。”
程兰的眼眸装满忧伤，似乎经历过不堪回首的往事。
她右手的中指，厚厚的硬茧还没有完全褪去，那可是她高中奋斗三年的最好见证。
“听说，小陈哥最近在看书，可否分享一下？”汪梦远好奇地问道。
“是不是漠北捅出去的？不错，看的是如何把你们训练成虎狼之师，如何使服务质量提上去。”小陈正色道。
“怎么忽然转变这么大？”
汪梦远还在纳闷中，前天还在乎工作的颜面，今天跟变个人似的，都说女孩善变，男人变化也不可小嘘。
“干一行爱一行，在有限的资源中施展出无限的自己。”
汪梦远跟程兰不约而同地鼓掌，“是啊，快乐是一天，痛快也是一天，还不如开心每一天。”
刘海将所分的地面拖干净后，便拿起拖把走到他们两个面前，“你们谁先来？”
黎明的身高大概有1.75米，远看是苗条的身段，细看近乎皮包骨头，一双似女孩的牵牵玉手，手背的筋纹清晰可辨。
而孟强有胖乎乎的脸蛋，能笑出两座小山丘，映衬的眼睛更小，身材魁梧，肌肉结实，还没有等黎明反应过来，就把拖把握在手里。
黎明伸出的手依旧悬在空中，愤愤地收了回去，眼眸中飞跃出明显的愤怒。
此刻的场面很是紧张，连呼吸都有可能扮演成导火线。
看似呆傻的周晓艳，这时表现的相当优秀，走上前：“两位可爱的小弟弟，面面相觑多累，来干干活，活动筋骨，有利于身心健康。”周晓艳说完话，把手中的拖把塞给了黎明。
接着，跟着刘海去择菜了。
没有观众，连打架都觉得无聊，他们两个人便开始拖地。