金建元看见高晓平脸色和表情的变化，心里咯噔一下子，心想：
“这个老娘们的嘴那么刁，只吃了一口就站了起来，是不是这道水煮鱼不符合她的胃口啊？”如果真的不符合她的胃口，难道我只能使出美男计了吗？”
金建元故意咳嗽了两声，微微整理了一下自己的头发，扯了扯衬衫的衣领，故意装作一副酷酷的样子，拉粗了说话的声音，把声音故意伪装成低音炮，说道：
“高总，我能不能当盟主不重要，但是你没有感觉作为一个标准的时尚潮男，我难道不比这道水煮鱼更具有至上的魅力吗？”
高晓平正在喝水，“扑哧”一下把嘴里的水都吐了出去，一下子喷到了金建元的脸上。
“去你妹的，你疯了吧？你这个熊样还和这条鱼比，你充其量是一条臭咸鱼，你现在给我好好尝尝这道鱼，再和它比较！”
金建元抹了一把脸，尴尬无比，不情愿地拿起了一双筷子，夹了一块鱼。
放在嘴里之后，轻轻地嚼了一下，突然也和高晓平一样，先是皱起了眉头，吧唧了一下嘴。
然后，眉头逐渐舒缓了一下，“扑通”一下单膝跪在了李思明的面前，紧紧握住了李思明的手，说道：
“我了个去，兄弟，这也太尼玛好吃了吧！以后我再吃鱼的时候，吃不到这么好吃的鱼，怎么办？肿么办！”
李思明愣了半天，赶紧甩了甩金建元握着自己的那只手，一脸嫌弃的模样，瞅向了高晓平：
“高总，不知您感觉味道怎么样？”
高晓平夹了一块鱼，目不转睛地盯着这块鱼，然后又放入口中，吃完之后，满脸洋溢着幸福的感觉，发自内心地评价道：
“这辣香、麻香、鲜香充斥在我的嘴里，我感觉张嘴都怕这种香味跑掉了一样。还有，正常的鱼咬下一口之后，香味就进肚子里了，怎么你的鱼余香不散呢？”
“水煮鱼的味道讲究三味合一，以辣、麻、香三味为主，然而过分的辣和麻会刺激味觉，影响鱼的口感和香味。
你的这道水煮鱼让我感受到辣和麻的同时，居然没有一丝的厌恶，其他的几家饭店败就败在这里，这是为什么呢？”
李思明用手比划出一个“七”的手势，说道：
“常规的水煮鱼自然是三味合一，而我的水煮鱼是做到了七味合一，自然是余香不散。”
“七味？哪七味呢？”高晓平好奇地问道。
“你在品尝的过程中，体会到了辣、麻、香，而且感觉辣麻适宜，丝毫没有影响到香味，那是我这道水煮鱼另外两味的作用，就是烫、甜。”
“我利用甜和烫的口感，中和一部分辣和麻带来的不利影响，因此不会辣、麻得那么难受。”李思明解释道。
“我明白了，这就是你为什么会在鱼中加入适量的糖。可是，甜的味道是可以通过糖进行调节，烫的感觉是怎么形成的呢？”高晓平问道。
“烫，是通过油来实现的。除了本身煮鱼的油，还有就是辣椒和麻椒等其他辅料本身也会释放油。
我在煮鱼的过程中，不停地萃取辅料本身的油，让这种油成为味道的主体。”
“然后，通过高温加热，提升烫味，这样就会进一步使辣香和麻香相得益彰。”
“这只是五味？还有两味呢？”
“还有两味应该是这样的，高总，请借用下你的筷子。”李思明拿过高晓平的筷子，夹了一块鱼肉，把鱼肉抬得很高。
“请看！”李思明松开了筷子。
只见鱼肉掉在桌子上之后，竟然在桌子上弹了两下，弹了两个来回之后，才安静地落在桌子上。
“啊？这是会蹦的水煮鱼吗？”围观的人一阵惊呼。
“居然能够这么弹？”高晓平也是惊了半天。
“水煮鱼，入口的食材是鱼。所以，除了需要在鱼的味道上下功夫之外，更重要的是在鱼本身上下功夫。因此，鱼本身一定要做到鲜、嫩、Q、弹。”
“如果说鲜和嫩是鱼自己具有的味道，那这Q劲和弹劲是怎么回事呢？”
“为了提升鱼的鲜味，我特意加入了一点胡椒粉。但是说到使水煮鱼变得Q和弹，我着实是费了一些功夫呢。”
李思明笑了笑，拾起了桌子上的鱼，“请看！”
把鱼肉轻轻地掰开之后，里面居然有一块小小的东西。“这就是增强鱼弹性和Q性的秘密。”
“豆筋？”高晓平问道。
“对，就是豆筋。”李思明的嘴角微微上扬了一丝弧度。
“把筷子还给我。”高晓平撒娇一般的拿走了李思明手中的筷子，也夹起了一块鱼。
掰开鱼身一看，确实有一块豆筋。高晓平又夹了两块鱼，每一块鱼居然都有豆筋。
“你是怎么做到的呢？”高晓平更加好奇了。
“在腌制鱼的过程中，我特意将豆筋放在了每一个块鱼中，而且为了防止豆筋的豆味影响鱼的味道，我高温蒸煮了很长时间。”
“可是你是怎么放进去而不留下痕迹的呢？”
李思明拿了一块鱼，还有一小块豆筋，轻轻一弹，豆筋一下嵌入了鱼中，没有一丝痕迹。
“这是顶尖厨师具备的内劲而已。”
众人被李思明的内劲所深深折服。
“各位，这就是我的至尊七味水煮鱼，辣、麻、香、烫、甜、鲜、弹。女士，不知道能不能挽救我们的开源联盟呢？”李思明向高晓平拱了拱手。
“七味合一，味味动人，每一味都足以打动我。肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
小帅哥，你的水煮鱼确实达到了麻上头、辣过瘾、鲜够劲、香透顶的至高境界。小女子这厢有礼了。”
高晓平微微弯下身子，竟然向李思明鞠了一个躬。
旁边的助理着实吓了一大跳，除了高总自己家的老爷子，从来没有看见自己桀骜不驯的高总给别人行过礼。
“金盟主，没想到在开源，还有这样的厨神级别的人物，真是卧虎藏龙啊。”高晓平目光移向了金建元，说道。
“我擦，铁子，高总叫我金盟主，那我就还是盟主，还是盟主啊！哈哈哈哈。”
金建元开心地蹦起了半米多高。
“小帅哥，请问你叫什么名字啊？咱俩可不可以加一下微信。”高晓平拿出了自己的手机。
“不用，高总，你要联系他的话，直接联系我就行，他没有智能手机，不会用，还是老年机呢，是不？”
说完，金建元回头对李思明一个劲的眨着眼睛。
高晓平一把推开了金建元，径直走到了李思明面前，说道：
“那没关系，小帅哥，明天我给你送来一部新的手机。”
这时，高晓平突然接到了一个电话。
“喂，爸爸。我想我已经找到了你需要的那个人了。”高晓平在电话中骄傲地说道。
“哦，是吗？那你请他接下电话。”
“小帅哥，我父亲的电话，麻烦请你接一下。”
李思明的嘴角弯起了一点弧度，淡然地说道：“其实，你不说我也应该知道你的父亲是谁？”
高晓平愣了一下。
李思明接过了电话，对电话中的长者恭敬地说了一句：
“喂，您好，我想应该是您吧，高天军，高老！”（未完待续）