招牌挂上了，名字就叫做一桌席，三大爷的字果然苍劲有力，让人看着很舒服。
开张的时候，也没有请锣鼓队，当然主要是请不来，目前这项业务，只有文工团有。何雨柱还没有这么大的面子。
何雨柱就问大家伙，怎么能把响动搞得大一些。
大家异口同声说这有什么为难地，用鞭炮啊！要想动静大点，那就多放一点。
何雨柱一拍脑门，把这茬给忘了。
现在不是还让放炮吗，干嘛放着河水不洗船呢！
试营业了三天，饭馆终于开业了。
开业那天异常热闹，光鞭炮何雨柱放了有半口袋，还撒了糖。
用后来何雨柱的话说，那就是比结婚都热闹。
刚开始还真有人以为是结婚的，直到放完了鞭炮，凑近了一看，原来是饭馆开业。
而且饭馆还很特别，名字居然叫做“一桌席”。
名字特别也就算了，关键是规矩也是特别。
居然每天仅仅开一桌！
一桌也就算了，居然价格还不便宜。每一位居然敢要八块钱！现在什么物价不知道吗？
一个人八块，十个人就是八十！
八十块钱一桌，这是要让吃什么东西啊！
天底下什么事传的最快？
一个是坏事，另外一个就是怪事了。
没有两天，大街小巷胡同口，都在热议着这家奇怪的饭馆。
虽然热议，但是却是问的多，真正吃的主，几天过去了，还一个都没有。
没有就没有，反正何雨柱有得忙。
早上卖包子，中午卖盒饭。
仅仅几天，包子和盒饭已经打出了名气。
现在附近，没有不知道“箭杆胡同大肉包”的，从这经过，必然得带走几个尝尝。
包子早上蒸几笼卖几笼，根本就没有剩下来的。
小哥几个光是剥葱都快麻木了。
马华带着几个人负责盘馅，当然了，最后调味还得何雨柱亲自来干。
包子馅是特制的，肉馅是前腿，何雨柱专门让老刘给留出来的。现在生活条件好了，农村经济也放开了，养猪户也多了
养猪的多了，市场上的肉也就多了，肉也不是那么难买了。
买好了大肉，马华专门找了棒小子，和他一起剁馅，剁好肉馅加料水、加鸡蛋，照着一个方向使劲打，这样盘出来的肉馅细嫩馅滑。
何雨柱调出来的料，那就更不说了。想当年轧钢厂的火爆场景就是证明。
和面的事由秦京茹带了两个家里行大的孩子来干。
这个岁数，只要在家里是老大，甭管男孩女孩，就没一个不会和面蒸馒头的！
忙完了早上的包子，就是中午的盒饭。说实话也挺累的。
不过收益喜人啊，这帮小伙子们每天都能分到六七块钱了，能不高兴吗。
七八块钱什么概念？
一个月至少两百块！
两百块！
院里最挣钱的一大爷，那可是八级工，现在跟着也无非是146块钱一个月。
而自己一个小年轻，每个月居然能够二百块钱！这不是做梦吗。
就算是做梦，也千万不要醒！
只有一桌席，五天之后第一个订桌的客人终于进门了。
许大茂站在箭杆胡同12号院门口，看着左角盯着的一块木板，低声念道：“本店承办一桌席，每日一桌，绝无重复，精美菜肴，每位八元，一桌十位，宾主同欢。主厨何雨柱。”
“尼玛这小子还真能搞些歪的斜的！一桌席？有点意识。”
许大茂说着话进了院门，大声说道：“何雨柱！有人订桌了了。”
院里忙活的马华见是许大茂，不由得一愣，有些担心地看了一眼从堂屋里出来的何雨柱。
“师傅，是许大茂。”马华低声说道。
“看见了，隔着五里地我能闻见他那身铜臭气！”何雨柱笑道。
“你丫不铜臭！那你干嘛开这家饭店啊！”许大茂不服气地说道。
“我这是君子爱财，取之有道。凭本事挣钱。”何雨柱说道。
“什么本不本事，那都是老黄历了，只要能挣着钱，就是本事！”许大茂不屑一顾地说道。
“你来什么事？”何雨柱不想和许大茂墨迹，冷冷地说道。
“订桌啊，还能干什么？来听戏，你这儿也没有啊！”许大茂得意洋洋地说道。
“好啊，订桌我们欢迎啊。什么时候？”何雨柱问道。
“今天成吗？”
“晚上可以。”何雨柱说道。
“那就晚上。”
“四十块钱押金。”何雨柱说道。
“还没吃饭呢就收钱?”许大茂不满意地说道。
“废话，这是准备食材的钱！我准备好了东西，你要是不来怎么办！”何雨柱瞪了许大茂一眼说道。
“你傻了吧！我你还不相信。”
“就是因为你我才不相信呢！”何雨柱老神在在地说道。
“什么啊，你丫就是一财迷。”许大茂冷冷地说道，说完话从兜里摸出了一个大钱夹子，里面一大摞钞票，都是十元的，随手从钱夹子里摸出了四张，递给了何雨柱。
“何雨柱你也不上外面打听打听，人家都怎么称呼我！就我这身价，还会赖你一顿饭钱？”许大茂得意地说道。
何雨柱顺手接过了钱，仔细数了数，问道：“怎么个称呼你啊?”
“许爷！”
“你爸爸也这么称呼你吗？”何雨柱笑道。
“滚蛋！”许大茂也不真生气，笑骂了一句接着说道：“何雨柱，多拍拍我的马屁，保证让你这个店生意兴隆！你知道我有多少有钱的朋友吗！”
“现在我就拍你马屁!”何雨柱抬腿轻轻踢了许大茂屁股一脚。
“没事了赶紧滚蛋，记着晚上带着你的狐朋狗友来吃饭！”何雨柱笑着说道。
许大茂闪身躲开，又说道：“把饭菜弄好喽，别让我丢人！”
“滚蛋！给你脸了是吧。”何雨柱不高兴地说道。
许大茂吓了一跳，连忙陪着笑脸说道：“不是多叮嘱一句么，不过晚上你可不行这样，我是花了钱的。”
“老子卖的是手艺，不是笑脸！”说完何雨柱转身离开，不搭理许大茂。
“何雨柱，你就不关心我请的是谁吗？”
“我只管做饭，不问来客！”何雨柱冷冷地说道。